麻將骰子怎麼算:擲骰定莊、開門、抓牌順序一次看懂

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麻將骰子擲 3 顆,把點數加起來,從擲骰子的人算 1,逆時針一家一家數:5、9、13、17 是自己,6、10、14、18 是下家,3、7、11、15 是對家,4、8、12、16 是上家。數到誰,就從誰面前的牌牆開始拿牌,這叫「開門」。再從那一家的右手邊數同樣的墩數,這幾墩先留著,從下一墩開始拿。
這篇先講點數怎麼數,再講誰來擲骰子、開門和拿牌(也叫抓牌)的順序,最後說明「骰子全紅」這類加台的說法。各地做法不太一樣,這裡寫的是常見做法;在線上打,以遊戲內說明為準。還不熟吃、碰、槓、胡的話,可以先看〈台灣麻將規則:16 張麻將新手教學〉。
一、麻將骰子怎麼算:3 顆加起來,逆時針數
台灣麻將用 3 顆骰子。3 顆一起擲,把點數加起來,最小 3 點,最大 18 點。
接著從擲骰子的人自己算 1,往他的右手邊數:自己 1、下家 2、對家 3、上家 4,再回到自己是 5,一直數到點數為止。往右手邊數就是逆時針,和出牌的順序一樣。
| 數到誰 | 點數 | 除以4 |
|---|---|---|
| 自己 | 5、9、13、17 | 餘1 |
| 下家 | 6、10、14、18 | 餘2 |
| 對家 | 3、7、11、15 | 餘3 |
| 上家 | 4、8、12、16 | 整除 |
表裡的自己、下家、對家、上家,都是從擲骰子那個人的位子來看。
口訣:除以 4,看餘數
不用背整張表。4 個人繞一圈是 4,所以把點數除以 4,看餘數就知道數到誰:
- 餘 1:自己
- 餘 2:下家
- 餘 3:對家
- 整除:上家
舉 3 個例子:
- 擲出 3、4、2,一共 9 點。9÷4=2 餘 1,數到自己。
- 擲出 5、5、4,一共 14 點。14÷4=3 餘 2,數到下家。
- 擲出 6、3、2,一共 11 點。11÷4=2 餘 3,數到對家。
另一個記法:先記住 5 是自己、6 是下家、7 是對家、8 是上家。其他點數加 4 或減 4,都會對到同一個人。例如 13 減 4 是 9,再減 4 是 5,所以 13 也是自己。
每一家被數到的機會差不多
3 顆骰子一共有 216 種擲法。最常出現的是 10 點和 11 點,各占 1/8;最少的是 3 點和 18 點,要擲出 1、1、1 或 6、6、6 才會出現,各占 1/216。
照「數到誰」分下去,數到自己和上家的各有 55 種擲法,大約 25.5%;數到下家和對家的各有 53 種,大約 24.5%。四家都在 25% 上下,打牌時感覺不出差別。
二、誰擲骰子:定莊、開門,莊家怎麼輪
打一將麻將,骰子會用在 3 個地方:
- 抽位:開打前決定誰坐哪裡。一個人擲骰子,數到的位子是東風位,從坐在那裡的人開始抽風牌。做法寫在〈麻將座位東南西北怎麼排〉。
- 定莊:大家坐好、牌牆疊好後,由坐東風位的人擲骰子,決定第一個莊家。
- 開門:每一局開始前,擲骰子決定從哪裡開始拿牌。
以下例子的座位都一樣:小陳的右手邊是阿明(下家),對面是小王(對家),左手邊是小林(上家)。
第一局:假莊擲一次,決定莊家和開門
坐東風位的人負責擲骰子,自己卻不一定當莊,所以叫「假莊」。
假莊擲出點數後,從自己算 1、逆時針數,數到誰,誰就是第一個莊家。台灣多數人只擲這一次:同一個點數也拿來開門,從新莊家自己面前的牌牆開始拿。
舉例:小林坐東風位,擲出 10 點。10÷4 餘 2,數到小林的下家小陳,小陳當第一個莊家。接著在小陳面前的牌牆,從小陳的右手邊數 10 墩先留著,從第 11 墩開始拿牌。
也有人分兩次擲:假莊擲一次決定莊家,莊家再擲一次決定開門。開打前講好就好。
第二局起:莊家自己擲,莊家這樣輪
第二局開始,每一局都由莊家擲骰子開門。莊家換不換,看這一局誰胡:
- 連莊:莊家胡牌,或這一局流局(牌摸完了沒人胡),莊家繼續當,下一局還是由他擲。
- 下莊:其他人胡牌,換莊家的下家當莊,由新莊家擲。
所以莊家也是照逆時針,一家一家往下輪:小陳下莊後換阿明,接著是小王、小林。4 個人都當過一次莊是一圈,打完 4 圈是一將。連莊越多次,莊家台越多,算法可以看〈麻將台數表〉。
三、麻將開門算法:從哪一家、第幾墩開始拿
先數家,再數墩
開門要數兩次:
- 數家:從擲骰子的人算 1,逆時針數到點數。數到誰,就從誰面前的牌牆開始拿。
- 數墩:在那道牌牆上,從那一家的右手邊開始數,數到骰子的點數。這幾墩先留著,從下一墩開始拿。
「墩」是上下疊在一起的 2 張牌。有玩花牌時,每個人面前的牌牆是 18 墩;不玩花是 17 墩。
右手邊,是被開門那一家的右手邊
最容易搞錯的是「右邊」。數墩時,要想像自己坐在被開門那一家的位子,從他的右手邊開始數。每一家的右手邊,都是靠他下家的那一頭。
從擲骰子的莊家來看:
- 開門在自己:從自己的右手邊開始數,也就是靠下家那一頭。
- 開門在下家:從下家的右手邊開始數,也就是靠對家那一頭。
- 開門在對家:對家面對著你,他的右手邊在你的左手邊,也就是靠上家那一頭。
- 開門在上家:從上家的右手邊開始數,也就是靠你那一頭。
拿牌的方向和數墩一樣,一直往那一家的左手邊拿過去,也就是順時針。這道牌牆拿完,再接著拿那一家的上家面前的牌牆。
實際數一次:莊家擲出 11 點
小陳第一局胡牌,連莊。第二局由小陳擲骰子,擲出 6、3、2,一共 11 點:
- 數家:11÷4 餘 3,數到對家小王。
- 數墩:從小王的右手邊數起,也就是靠小林那一頭,數 11 墩。這 11 墩先留著。
- 拿牌:從第 12 墩開始拿。小陳拿第 12、13 墩,阿明拿第 14、15 墩,小王拿第 16、17 墩,小林拿第 18 墩,再加上阿明面前牌牆的第 1 墩。
小王的牌牆拿完,接著拿阿明面前的牌牆,因為阿明是小王的上家。
擲到 18 點:整道牌牆都留著
18 點要擲出 6、6、6,216 次才有 1 次。18÷4 餘 2,數到下家。下家的牌牆剛好 18 墩,全部留著,從下一道牌牆的第 1 墩開始拿。下一道是下家的上家面前,也就是莊家自己的牌牆。
「開門」有兩個意思
上面說的「開門」,是從哪一家的牌牆開始拿牌,例如「開門在下家」。
也有人把發完牌後、莊家再多拿的那 1 張叫「開門」,這張牌叫「門牌」(下一節說明)。兩種說法都有人用,看前後文就知道在講哪一個。
開門的位置還會影響正花:照「開門花」算,被開門那一家就是這一局的東,拿到春、梅才有台。
四、拿牌順序:一次 2 墩,輪 4 次
每人 16 張,莊家多拿 1 張
找到開門的起點後,照下面的順序拿:
- 莊家先拿 2 墩,也就是 4 張。
- 接著下家、對家、上家照逆時針,各拿 2 墩。
- 這樣輪 4 次,每個人都拿到 16 張。
- 最後莊家再拿下一墩上面那 1 張,手上變成 17 張。
4 個人一共拿走 65 張。一副 144 張扣掉 65 張,牌牆上還剩 79 張。
人照逆時針輪,牌照順時針拿
拿牌時,輪到誰是照逆時針:莊家、下家、對家、上家。牌牆被拿走的方向卻是順時針。
用 11 點那一局來看:輪到的人是小陳、阿明、小王、小林,往小陳的右手邊轉。被拿走的牌,從小王面前一路往阿明面前、小陳面前過去,方向剛好相反。
開局後:摸牌接著摸,補牌從另一頭
- 摸牌:莊家打出第一張牌後,下家從上一個人拿完的地方接著摸,方向一樣是順時針。
- 補花、補槓:從牌牆的另一頭補,也就是開門時先留著的那幾墩,常叫「牌尾」。用 11 點那一局來看,小王右手邊留著的 11 墩就是牌尾,從第 11 墩開始補,再往第 10 墩、第 9 墩補回去。
- 開局補花:莊家先把手上的花牌亮出來補,補完換下家、對家、上家。補花的細節和花牌怎麼算台,寫在〈麻將花牌怎麼算〉。
- 流局:常見的算法是牌牆剩最後 8 墩(16 張)還沒有人胡,這一局就結束。
五、骰子全紅、順子、豹子:有人另外加台
中式骰子的 1 點和 4 點是紅色的。有些牌桌會另外約定「骰規」:莊家開門時擲出特別的組合,這一局胡牌的人多算一些。常聽到的有 3 種:
| 骰規 | 擲出 | 機會 |
|---|---|---|
| 全紅 | 3 顆都是 1 或 4 | 1/27 |
| 順子 | 3 顆連號 | 1/9 |
| 豹子 | 3 顆一樣 | 1/36 |
- 全紅:例如 1、1、4,或 4、4、1。常見約定是加 1 台。
- 順子:例如 2、3、4,或 4、5、6。常見約定是加 2 台。
- 豹子:例如 5、5、5。常見約定是這一局的輸贏(底加台)乘 3 倍,各家算法不太一樣。
1、1、1 和 4、4、4 同時是全紅和豹子,要怎麼加,也要事先講好。
骰規不是台灣麻將原本的規則,多數牌桌不玩。要不要玩、加幾台,開打前講好;沒講好就不算。另外,順子大約 9 局就會出現 1 次,三種骰規加起來,大約每 6 局就碰到 1 次。玩骰規的話,加台會變得很常見,每一局的輸贏也跟著變大。
六、在阿拉八打四人麻將:擲骰、發牌由系統做
阿拉八的四人麻將在電子遊藝的 ATG電子。ATG 官網的介紹是台灣十六張麻將:4 人一桌,每人 16 張,可以吃、碰、槓。
線上麻將不用自己擲骰子、數墩:誰當莊、從哪裡開始拿牌、發牌,都由系統做好。進遊戲後,先打開說明頁確認這幾件事:
- 莊家怎麼決定,連莊怎麼算。
- 門風照開門看,還是照莊家看。
- 有沒有骰子加台的規則。
- 牌牆剩幾張流局。
這篇寫的是實體麻將的常見做法,遊戲裡實際怎麼算,以遊戲內說明為準。怎麼找到四人麻將、怎麼把點數轉進 ATG電子,寫在〈台灣麻將規則〉的第五節。
七、常見問題
麻將骰子要幾顆?
台灣麻將用 3 顆,一次擲完,把點數加起來。有些牌桌只用 2 顆,改成擲兩次:莊家擲一次決定開哪一家的牌牆,被選到的那一家再擲一次,兩次的點數加起來數墩。
骰子要誰來擲?
抽位那一次,誰擲都可以。第一局由坐東風位的假莊擲,決定莊家和開門。第二局起,每一局都由莊家擲。
麻將拿牌是順時針還是逆時針?
兩個都對,看問的是哪一件事。輪流拿牌、出牌是逆時針:莊家拿完換下家。牌牆被拿走的方向是順時針:從開門的地方,往那一家的左手邊拿過去。
擲到 3 點或 18 點也照算嗎?
照算。3 點數到對家,從對家的右手邊數 3 墩,從第 4 墩開始拿。18 點數到下家,下家的 18 墩全部留著,從莊家面前的第 1 墩開始拿。
骰子全紅是幾台?
沒有固定的台數。常見約定是加 1 台,但這是牌桌自己加的骰規,不是台灣麻將原本的規則,沒講好就不算。
八、重點整理
- 骰子怎麼算:3 顆加起來,從擲骰的人算 1、逆時針數。除以 4 餘 1 是自己、餘 2 是下家、餘 3 是對家、整除是上家。
- 誰擲骰子:第一局由假莊擲,同時決定莊家和開門;第二局起由莊家擲。
- 開門:數到誰,就從誰的右手邊數同樣的墩數,從下一墩開始拿。
- 拿牌:莊家先拿,一次 2 墩,逆時針輪 4 次,每人 16 張;莊家最後再拿 1 張,一共 17 張。
- 方向:人照逆時針輪,牌照順時針拿;補花、補槓從牌尾補。
- 骰規:全紅、順子、豹子加台,不是原本的規則,開打前講好。
想實際打打看,可以到阿拉八電子遊藝的 ATG電子,找「四人麻將」。線上由系統擲骰、發牌,不用自己數墩,專心看牌就好。
最後提醒:骰子擲幾點、從哪裡開門,都是運氣,誰也算不到自己會拿到哪幾張牌。開打前先定好預算和時間,到了就停;輸了不要加大底和台,想一次贏回來。
引用資料 References
- 臺灣麻將|維基教科書 — 3 顆骰子、點數和除以 4 的餘數對應自己/下家/對家/上家、假莊擲骰決定第一個莊家並同時決定從莊家面前開始拿牌、台灣多數只擲一次、也有莊家再擲一次的做法、留下右邊的墩數、一次兩墩輪四次、莊家拿第 17 張(開門、門牌)、補花與補槓從另一頭、流局留 8 墩、取牌起點為東風
- 打麻將的數學冷知識(一)|關鍵評論網 — 台師大數學系郭君逸:每一局由莊家擲 3 顆骰子、先逆時針數決定拿誰的牌牆、再順時針數決定從哪一墩拿、留下點數的墩數從下一墩開始、3~18 點的機率表、四家被數到的機會(25.46%、24.54%)
- Mahjong|Wikipedia — 莊家擲 3 顆骰子、從莊家算 1 逆時針數、被選到的那一家從右往左數墩、牌牆往順時針方向拿、有人用 2 顆骰子擲兩次(第二次由被選到的那一家擲)
- 骰子|維基百科 — 中國的骰子習慣在一點和四點漆上紅色
- 骰規是什麼?統整麻將常見的骰子規則|昏貴就是粉粿 — 全紅(1 和 4)加 1 台、順子加 2 台、豹子乘 3 的常見約定;骰規不是麻將原本的規則、多數不玩、開打前講好
- 四人麻將|ATG Games 官網 — 台灣十六張麻將、4 人一桌、吃碰槓
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