麻將術語大全：相公、放槍、詐胡、包牌、將眼是什麼意思

麻將術語大全，先挑最常被問的四個：「放槍」是你打出去的牌被別人胡了；「相公」是手上牌的張數不對，或在牌桌上犯規；「詐胡」是還沒胡牌就喊胡；「將」就是「眼」，兩張一樣的牌湊成的對子。

這篇依用途把術語分成五類：牌型、動作、犯規、莊家、計分。每個術語先講一句意思，再舉例。各地規則不太一樣，這裡寫的是台灣 16 張麻將的常見說法；在線上打，以遊戲內說明為準。還不熟一局怎麼打，可以先看〈台灣麻將規則：16 張麻將新手教學〉。

一、牌型術語：順子、刻子、將、眼、搭子

胡牌要湊成「5 組加 1 對」。這一節的詞，講的都是這些組合長什麼樣子。

將和眼：說的是同一個東西

胡牌時那「一對」，台灣和大陸多半叫「將」，廣東、香港叫「眼」，日本麻將叫「雀頭」。台灣的牌友兩種都會說，所以「將眼」其實是同一個意思，不是兩張不同的牌。

還有一個「將」跟牌型無關：打完 4 圈叫「一將」。約朋友「打一將」，是約打 4 圈，不是約打一對。

只剩一張牌、等另一張一樣的來湊眼，叫「單吊」，也有人叫「吊將」。聽牌的各種牌型，可以看〈麻將聽牌牌型〉。

暗刻和明刻

• 暗刻：自己摸到、沒有亮出來的 3 張一樣的牌。
• 明刻：用「碰」拿別人的牌湊成、要翻開放在桌上的 3 張。

暗刻、明刻會影響台數。例如暗刻多的牌型台數較高，牌型的算法可以看〈麻將胡牌牌型大全〉。

二、動作術語：吃、碰、槓、胡、自摸、放槍、門清

上家、下家、對家

出牌順序是逆時針。輪到你之前打牌的人是「上家」，輪到你之後的人是「下家」，坐在你正對面的是「對家」。吃，只能吃上家打的牌。

莊家和閒家

每一局有一位「莊家」，其他三位叫「閒家」。莊家胡牌或流局，繼續當莊；閒家胡牌，換下一家當莊。座位怎麼排，可以看〈麻將座位東南西北怎麼排〉。

吃、碰、槓、胡

槓分明槓、暗槓、加槓三種，槓完要補一張。詳細的做法，可以看〈麻將槓牌規則〉。

自摸和放槍

這兩個詞，是用「牌從哪裡來」來分的：

• 自摸：胡的最後一張牌，是自己從牌牆摸到的。
• 放槍：你打出去的牌，被別人用來胡牌。胡牌的人是「胡別人的牌」，打出牌的你就是「放槍的人」。

放槍也有別的說法：大陸叫「放炮」，也有人寫成「放銃」或「出衝」，意思都一樣。

用錢來看差別：自摸是三家各付一份，放槍是放槍的人一個人付。例如 30/10（一底 30、一台 10）、2 台的牌，放槍的人付 30＋2×10＝50。同一手牌自摸，多算自摸 1 台，三家各付 60。台數怎麼算，可以看〈麻將台數表〉。

門清和不求人

• 門清：整局都沒有吃、碰、明槓，手上的牌都是自己摸來的。暗槓算不算門清，各家規定不同。
• 不求人：門清再加自摸，台灣常見算 3 台，俗稱「門清一摸三」。

三、有專文的術語：聽牌、過水、槓上開花、海底撈月

這幾個術語，各有一整篇文章說明。這裡先用一句話講意思，想看細節再點過去。

另外，天聽、地聽也常聽到。地聽有人叫「咪機」，是打出第一張牌就聽牌，常見要先跟大家說。天聽、地聽的台數各家差很多，不在這篇展開。

四、犯規術語：相公、詐胡、賠三家、包牌

這四個詞是牌桌上最容易吵架的，因為各桌的處罰不一樣。先分清楚意思，再看常見的處理方式。

相公：手牌張數不對，或在牌桌上犯規

「相公」在牌桌上有兩種意思：

• 手牌張數錯誤：十六張麻將手上的牌（不計花牌和已經槓出去的牌）多於 16 張，叫「大相公」；少於 16 張，叫「小相公」。例如吃了牌忘記打出去，或多摸了一張。
• 牌桌上的犯規：台灣競技麻將的比賽規則，把缺張、逾張、錯吃、錯碰、錯槓、錯打明牌、偷牌、花牌沒補、偷看暗牌等，都算相公。

被判相公的人，這一局不能胡牌。比賽規則寫得更細：相公只能依序摸牌、打牌，可以暗槓、加槓、補花，不能吃、碰、明槓，也不能胡。這一局繼續陪打，叫「停胡陪打」。

詐胡：沒胡牌卻喊胡

手牌還沒有湊成 5 組加 1 對，就宣告胡牌或把牌推倒，叫「詐胡」。常見的情況：

• 牌型根本沒湊完，看錯牌。
• 本來是相公，卻喊胡。
• 過水還沒過手，就喊胡。

詐胡不算胡牌，是犯規。

賠三家：詐胡的常見處罰

「賠三家」是指詐胡的人，要付錢給另外三家，每家付一份「底加台數」。維基教科書寫到，台灣麻將的詐胡是一家賠三家。

用 30/10、牌面 2 台來算：詐胡的人要付三家各 30＋2×10＝50，一共 150。

不過各牌桌的規定差很多：

• 有的牌桌，只賠放槍的那一家，自摸詐胡才賠三家。
• 比賽規則不是用付錢算，而是把這一盤判流局，從詐胡者的分數扣掉三家的份。
• 莊家詐胡要下莊；閒家詐胡，莊家繼續當，但這一盤不加算連莊次數。

所以開打前，先問清楚「詐胡賠幾家、怎麼賠」，是最保險的做法。

包牌：大牌的責任由你扛

「包牌」是為了防止有人「餵牌」，讓別人胡出大牌。最常見的例子是大三元：

• 有一家已經碰了白板、發財。
• 你打出最後一種三元牌「紅中」，被他碰走。
• 他後來自摸大三元。這時候，原本三家各付的錢，由你一個人付完，這就是「包牌」。

大四喜也是同樣的邏輯：一家碰了東、南、西，你打出北風被碰走，他自摸大四喜，你就要包。

包牌有幾個要注意的地方：

• 要真的胡出大牌才算：他最後沒有胡大三元，只胡了別的牌，就不用包。
• 放槍怎麼算，各家不同：有的只包自摸，放槍就不包；有的放槍時，餵牌的人和放槍的人各付一半。
• 台灣不一定有：台灣競技麻將的比賽規則沒有寫包牌，是不是要包，看各牌桌的約定。

五、莊家與計分術語：連莊、拉莊、流局、底、台

連幾拉幾

莊家連續當莊，叫「連莊」。連了幾次，就叫「連幾拉幾」，例如連 1 拉 1、連 2 拉 2。連莊拉莊會讓莊家台變多：剛當莊是 1 台，連 1 拉 1 是 3 台。莊家台誰付、誰收，可以看〈麻將台數表〉。

流局、荒牌、臭莊

牌摸到只剩最後留的幾張，還沒有人胡，這一局叫「流局」，也叫「荒牌」「黃莊」。流局沒有人贏，也沒有人付錢，台灣常見莊家繼續當，這種連莊也常叫「臭莊」。台灣常見留 8 墩（16 張）不摸，細節可以看〈麻將海底撈月是什麼〉。

底和台：30/10 是什麼意思

「底」是基本金額，「台」是每一台的金額。牌桌上說「30/10」，就是一底 30、一台 10。也有人說「100/20」，是一底 100、一台 20。算法都一樣：底加上台數乘以每台的金額。

六、在阿拉八打四人麻將：先看遊戲裡的規則

阿拉八的四人麻將放在電子遊藝的 ATG電子。ATG 官網的介紹是台灣十六張麻將：4 人一桌，每人 16 張，可以吃、碰、槓，自摸或胡別人打的牌。

線上麻將不用自己數牌、算錢，系統會處理好。詐胡、相公、包牌、咪機這類各桌約定不同的規則，遊戲有沒有、怎麼處理，要進遊戲看說明頁確認。

這篇寫的是台灣牌桌常見的說法，遊戲裡實際怎麼算，以遊戲內說明為準。怎麼找到四人麻將、怎麼把點數轉進 ATG電子，寫在〈台灣麻將規則〉的第五節。

七、常見問題

相公要不要賠錢？還能不能吃、碰、槓？

要不要賠，看牌桌約定。台灣競技麻將的比賽規則是：判相公後，這一局停胡陪打，錯吃、錯碰、錯槓另外扣台數。不過一般朋友的牌桌，有的只是不能胡，有的會要求賠錢，要先講好。

相公之後能做的事：依序摸牌、打牌，可以暗槓、加槓、補花；不能吃、碰、明槓，也不能胡。

詐胡要賠多少？

常見是賠三家：付給另外三家，每家付一份「底加台數」。但也有牌桌只賠放槍的人。比賽規則則是把這一盤判流局，扣分。

麻將的「將」和「眼」不一樣嗎？

一樣。都是指胡牌時那兩張一樣的牌。台灣和大陸多半叫「將」，廣東、香港叫「眼」。另外「一將」是打完 4 圈，是完全不同的意思。

放槍一定要付錢嗎？

在算錢的玩法裡，要。放槍的人，付「底加台數」給胡牌的人，其他兩家不用付。但自摸的時候，三家都要付。如果放槍是犯規造成的，例如詐胡，則是另一套賠法。

台灣麻將有包牌嗎？

不一定。日本麻將有明文的包牌規則，台灣麻將的比賽規則沒有寫，要看各桌的約定。如果有的話，通常只用在大三元、大四喜這種大牌。

八、重點整理

• 將、眼：胡牌時那一對，兩個詞同一個意思；「一將」是打 4 圈。
• 放槍、自摸：打出的牌被胡叫放槍，放槍的人付；自己摸到叫自摸，三家付。
• 相公：手牌張數不對，或牌桌上犯規；這一局不能胡，要不要賠看牌桌約定。
• 詐胡：沒胡卻喊胡，常見賠三家，各桌不同。
• 包牌：餵牌讓別人胡出大牌，要替他負責；台灣比賽規則沒有寫，看約定。

想實際找找這些術語，可以到阿拉八電子遊藝的 ATG電子，打開「四人麻將」的說明頁，對照看看哪些規則有、怎麼算。

最後提醒：麻將有技術，也有很大的運氣成分，每一局拿到什麼牌都說不準。開始前先定好預算和時間，到了就停；輸了不要調高底和台，想一次贏回來。